Ognista gorąca melasa zalewa ulice Bostonu tego dnia w 1919 r., Zabijając 21 osób i raniąc dziesiątki innych. Melasa pękła z ogromnego zbiornika w budynku United States Industrial Alcohol Company w samym sercu miasta.
Budynek Alkoholu Przemysłowego Stanów Zjednoczonych znajdował się przy ulicy Handlowej w pobliżu North End Park w Bostonie. Zbliżał się pora obiadowa 15 stycznia i Boston przeżywał wyjątkowo ciepłą pogodę, gdy pracownicy ładowali wagony towarowe w dużym budynku. Obok robotników był wysoki na 58 stóp zbiornik wypełniony 2,5 milionami litrów surowej melasy.
Nagle pociski trzymające dno zbiornika eksplodowały, wystrzeliwując jak kule, i gorąca melasa wybiegła. Fala melasy o wysokości ośmiu stóp zmiotła wagony towarowe i uderzyła w drzwi i okna budynku. Nieliczni robotnicy w piwnicy budynku nie mieli szans, ponieważ płyn spływał i przytłaczał ich.
Katastrofa spowodowała także epicką bitwę sądową, ponieważ ponad 100 pozwów zostało złożonych przeciwko United States Industrial Alcohol Company. Po sześcioletnim dochodzeniu, w którym wzięło udział 3000 świadków i 45 000 stron zeznań, specjalny audytor ostatecznie stwierdził, że firma ponosi winę, ponieważ użyty zbiornik nie był wystarczająco silny, aby pomieścić melasę. Prawie 1 mln USD wypłacono na zaspokojenie roszczeń.
